Réglementation en agriculture biologique

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1- Cours magistraux
1.1- Réglementation européenne de l’agriculture biologique: Les bases de la réglementation bio européenne, L’étiquetage des produits biologiques, Les signes officiels de la qualité et les marques privées de l’agriculture biologique, La certification des opérateurs bio, L’importation de produits bio

2- Travaux Dirigés
2.1- Réglementation européenne de l’agriculture biologique: Les considérants de la réglementation européenne biologique, Etiquetage et logos, Intrants et produits utilisés, Conversion bio
2.2- La certification par systèmes participatifs de garantie : ouverture sur l’Afrique de l‘Ouest: Les principes et exemples de systèmes participatif de garantie

3- Travaux pratiques
3.1- La certification par systèmes participatifs de garantie : ouverture sur l’Afrique de l‘Ouest: TP avec des étudiants sénégalais.

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