Crédits ECTS |
3
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Volume horaire total |
29
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Volume horaire CM |
10
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Volume horaire TD |
7
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Volume horaire TP |
12
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Pré-requis
Chimie Niveau Licence de Chimie, Physique-Chimie, Chimie-Biologie ou niveau équivalent
Objectifs
Bases de physico-chimie (équilibres entre phases, transferts) nécessaires à la compréhension des opérations de séparations à l'échelle du laboratoire et/ou industrielle.
Systèmes organisés (émulsions, collo?des, gels) dans le contexte de la formulation.
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COURS / TRAVAUX DIRIGES
1. Physico-chimie pour la compréhension des techniques séparatives (14 h)
- séparations de gaz (absorption)
- séparations gaz-liquide (distillation)
- séparations liquide-liquide (extraction, décantation)
- séparations solide-liquide (cristallisation, sédimentation)
2. Systèmes Organisés (4 h)
- stabilité de systèmes dispersés
- comportement rhéologique
TRAVAUX PRATIQUES
- calculs d'équilibres entre phases utilisant un logiciel de prévision de propriétés thermodynamiques
- comportement rhéologique de systèmes complexes
- mise en ?uvre d'une technique séparative
Informations complémentaires
Bases de physico-chimie (équilibres entre phases, transferts) nécessaires à la compréhension des opérations de séparations à l'échelle du laboratoire et/ou industrielle.
Systèmes organisés (émulsions, collo?des, gels) dans le contexte de la formulation.